Täglich frisch! So läuft es bei uns ab.

Die häufigste Frage am Thomas Spargelstand lautet vermutlich: „Ist der Spargel auch wirklich frisch?“ Die Antwort ist ein klares Ja! Denn bei uns gibt es täglich qualitativ hochwertigen, frischen Spargel.

So läuft unser Frischekonzept ab:

Jeden Abend oder in der Nacht fahren wir zum Bauern nach Griesheim, um den frisch gestochenen Spargel direkt abzuholen. Gleichzeitig geht es zur Großmarkthalle nach Frankfurt, wo wir Erdbeeren, Himbeeren und andere Beeren einkaufen. So garantieren wir Ihnen jeden Morgen ein Sortiment an frischem Spargel und hochwertigen Beeren.

Lagerung und Verkauf:

Zurück in Fulda wird der Spargel sofort weiter gekühlt, um die Frische bis zum nächsten Morgen zu erhalten. Aber auch am Stand achten wir darauf, dass unser Spargel nicht austrocknet: Nur ein kleiner Teil des Spargels wird morgens am Stand präsentiert. Der Rest wird in unserer Kühlzelle gelagert und über den Tag hinweg nach Bedarf frisch nachgeliefert. Diese Methode sorgt dafür, dass unser Spargel auch im Laufe des Tages frisch und knackig bleibt.

Frische auch für Zuhause!

Nach dem Kauf liegt es dann an Ihnen, die Qualität des Spargels zu bewahren. Lesen Sie unseren Beitrag „So lagerst du den Spargel richtig.“ für einfache Tipps zur optimalen Lagerung.

Und wer auf Nummer sicher gehen will oder den Spargel auch nach der Saison genießen möchte, der kann bei uns auch bereits handgeschälten Spargel erwerben, frisch abgepackt und vakuumiert für maximale Haltbarkeit und Bequemlichkeit.

Frischer Spargel, beste Beratung – Das ist unser Versprechen an Sie.

Besuchen Sie uns am Thomas Spargelstand und erleben Sie Spargel in höchster Qualität!