Welcher Spargel ist für mich der Richtige?

Frischer Spargel am Borgiasplatz Fulda

Wenn Sie an unserem Spargelstand ankommen, stellen Sie sich vielleicht die große Frage: „Welche Spargelsorte ist die richtige für mich?“ Die Antwort hängt von Ihren Vorlieben und Kochplänen ab. Hier erfahren Sie, worauf Sie achten sollten und was die verschiedenen Sorten und Sortierungen ausmacht.

Die verschiedenen Spargelsorten und Sortierungen

Bei Spargel unterscheidet man grundsätzlich zwischen weißem Spargel und grünem Spargel. Beide haben ihre Vorzüge:

·       Weißer Spargel: Mild im Geschmack, perfekt für klassische Gerichte mit Butter und Sauce Hollandaise.

·       Grüner Spargel: Aromatischer, leicht nussig und besonders vielseitig einsetzbar – ideal zum Grillen, Braten oder als Salatbeilage.

Weitere Details zu diesen beiden beliebten Spargelsorten und ihren Unterschieden finden Sie in unserem Beitrag „Grüner oder Weißer Spargel – Was macht den Unterschied?“.

Doch nicht nur die Farbe spielt eine Rolle, sondern auch die Sortierung. Bei Thomas Spargelstand bieten wir verschiedene Kategorien an, um jedem Geschmack und Bedarf gerecht zu werden:

·       Klasse B: Günstiger Spargel, der zwar krumm und schief ist, aber genauso lecker! Perfekt für Suppen, Aufläufe oder Pfannengerichte.

·       Klasse A: Genauestens vorsortiert – gerade und gleichmäßige Stangen, die sich leicht schälen lassen und besonders auf dem Teller hübsch aussehen.

·       Jumbospargel: Große, dicke Stangen, die schnell geschält und verarbeitet sind. Ideal, wenn es mal schnell gehen soll oder für die ganze Familie.

·       Bauernspargel: Dieselbe Sorte wie der restliche weiße Spargel, jedoch mit leicht violetten Spitzen. Viele Spargelfans schätzen den intensiveren Geschmack dieser besonderen Stangen.

Der Service macht den Unterschied

Am Ende können Sie beim Spargelkauf nicht viel falsch machen – vor allem, wenn Sie sich auf die Qualität und Beratung bei Thomas Spargelstand verlassen. Unser Team steht Ihnen jederzeit mit Herz und Fachwissen zur Seite, um Ihnen den perfekten Spargel für Ihre Bedürfnisse zu empfehlen.

Die Vielfalt an Sorten und Sortierungen bietet für jeden Geschmack das Richtige. Besuchen Sie uns am Thomas Spargelstand und lassen Sie sich persönlich beraten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!